Diverse Tapasschotels met 60 stuks per schotel

Tapasschotel A - € 90,00

Samenstelling

Selectie van spianata’s zoals:

  • Kip met gegrilde groenten en mediterraanse mayo
  • Geitenkaas met rucola, noten en honing
  • Piccante, spianata romana worst, provelone en cherry tomaat

Selectie van wraps zoals:

  • Carpaccio met parmezaan, pesto, pijnboompitjes en rucola
  • Gerookte zalm met roomkaas, kappertjes, rode ui en citroenmayo
  • Gegrilde kip met guacemole

Tapasschotel B (de luxe) - € 120,00

Samenstelling

  • Carpaccio bonbon gevuld met filet americain, met truffelmayo
  • Roulleau van gerookte zalm en bieslook roomkaas, met citroenmayo
  • Mini-cocktail van Gemarineerde hollandse garnaaltjes met appel en dille
  • Gerookte eendenborst met balsamico en vijgenbrood

Tapasschotel C (Spaans) - € 90,00

Samenstelling

  • Pan de ajo (geroosterd knoflookbrood)
  • Melon con serrano ( meloen met gedroogde Spaanse serranoham)
  • Aceitunas ( Gemengde olijven)
  • Manchego (Spaanse schapenkaas gemarineerd met noten en honing)
  • Atun (gemarineerde tonijnspiesjes)
  • Gamba al ajilo (in knoflook gemarineerde gamba spiesjes)

Tapasschotel D (Italiaans) € 75,00

Samenstelling

  • Bruschetta
  • Vitello tonato met tonijnsaus en kappertjes
  • Carpaccio met pesto, parmezaan en pijnboompitjes
  • Caprese, buffelmozzarella en pommedori tomaat
  • Parmaham met meloen

Supplementen

Wijn Rood

Merlot huiswijn

€18,00

Wijn Wit

Huiswijn Sauvignon Blanc

€18,00

Wijn Rosé

Huiswijn Rosé

€18,00

Brood

Extra wit en bruin brood

€4,50

Tapasschotels

De populaire tapas-schotel is niet meer weg te denken en heeft vele varianten buiten de traditionele Spaanse versie. De tapas-schotels van Catering Bollenstreek bestaan uit een ruime selectie van hapjes, zoals o.a. spianata’s, gevulde wraps en bruschetta’s. Wij hebben een selectie gemaakt van 4 tapasschotels (A. B C of D). Uw eigen tapasschotel samenstellen? Dit is uiteraard mogelijk! Mail ons vrijblijvend voor de mogelijkheden.

Bestellen

Bestellen doet u via ons contactformulier. Vermeld s.v.p. duidelijk uw adres en telefoonnummer, zodat wij contact met u kunnen opnemen.

 

Iets te vieren? Bekijk onze High Wine, High Tea van Catering-Bollenstreek

DSC_2835_resultaat