pasen

MEDITERRANE PAASBRUNCH € 16,95 p.p.

 

  • MINI-BROOD*
  • MINI-WRAP*
  • MINI-SPIANATA*

  • GAZPACHO

  • VERSE JUS D’ORANGE
  • SPIESJE VAN VERS FRUIT

  • MINI-DESSERT

* beleg naar keuze

Gelieve tijdig te bestellen!

MEDITERRANE KEUZEMENU € 27,50 p.p.

 

VOORGERECHT

De onderstaande gerechten kunnen in een schaal worden aangeleverd.

 

▪     CARPACCIO VEGA

VAN GEGRILDE COURGETTE EN AUBERGINE MET MEDITERAANSE DRESSING, CHERRY TOMAAT,

RUCOLA, PIJNBOOMPITTEN EN PARMEZAAN

 

▪     CARPACCIO OSSENHAAS

MET CRANBEBERRY DRESSING, PIJNBOOMPIT, STOOFPEER, RUCOLA EN PARMEZAAN

 

▪     SMOKEY SALMON

MET KAPPERTJES, RODE UI EN CITROENMAYONAISE GESERVEERD MET TOAST

 

          HOOFDGERECHT

▪     PICANHA  MEDAILLONS (SOUS VIDE)

STAARTSTUK MET GEGRILDE GROENTEN, AARDAPPEL GRATIN EN MEDITERAANSE LENTESAUS

 

▪    ZALM MET PANCETTA (SOUS VIDE)

IN CITROEN SAUS, CAPONADA GROENTEN EN GEGRATINEERDE AARDAPPELS

 

▪     RAVIOLI TARTUFO (SOUS VIDE)

MET BOSPADDESTOELEN TRUFFELSAUS EN PARMEZAAN

 

             NAGERECHT

▪    TIRAMISU

HOME MADE

▪    PANNA COTTA

HOME MADE

 

Graag bestellingen minimaal 24-uur van te voren doorgeven op tel. 06-14702181 of per mail:        

info@catering-bollenstreek.nl AFHALEN TUSSEN 17.00 – 18.30 UUR. Tegen meerprijs bezorgen wij uw gerecht bij u thuis.