Mediterraan Buffet Deluxe
€34.95 – €54.40
Mediterraans Buffet Deluxe
Van 20 tot 60 personen: € 34.95 per persoon
Voor 61 personen of meer kunt u ons bellen of mailen voor een op maat gemaakte offerte.
Drankarrangement:
- Bij drankinkoop krijgt u korting van €4 p.p dus profiteer nu van de combi deal!
- Fris, bier, wijn (rood/wit) – drie uur onbeperkt drank: €17,95 p.p
- All inclusive (drank buffet) – €49,90 p.p
Welkomhapjes:
- Mix van 2 luxe hapjes
Voorgerechten:
- Breekbrood met luxe verschillende huisgemaakte dips
- Insalata Italia: gemengde salade met mozzarella, tomaat, olijven en dressing
- Smokey salmon: Gerookte zalm met kappertjes, rode ui en honing-mosterd dressing
- Vegetarische carpaccio met gegrilde courgette en aubergine, cherrytomaatjes, rucola, pijnboompitten, mediterrane dressing en Parmezaanse kaas
- Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, rucola, pesto en balsamico dressing
Hoofdgerechten:
- Ravioli met gebakken bospaddenstoelen, truffelsaus en Parmezaanse kaas
- Parmigiana di melanzane: Laagjes aubergine, mozzarella en parmezaan in tomatensaus
- Zalmfilet uit de oven op een bedje van spinazie in mediterrane saus
- Bavette mediterrane met Italiaanse salsa
- Gegratineerde aardappels met spinazie.
Desserts:
- Mix van verschillende mini desserts
- Fruit