Luxe Mediterrane BBQ

• van 30 tot 70 personen € 29,95 p.p.
• 71 personen of  meer … mail ons en wij maken een offerte op maat.

Welkomst hapje

• Mix van 2 luxe hapjes p.p.

Van de grill

• Gegrilde kipfilet in romige truffelsaus
• Bavet Mediterrane met Italiaanse salsa
• ‘Ćevapčići Tradicionale’, Balkans rundergehakt BBQ gerecht
• Grote gamba’s mediterraans gemarineerd
• Gegrilde groente: paprika, aubergine, courgette en Mediterrane kruiden
• Maisspies

Bijgerecht

• Luxe breekbrood met verschillende huisgemaakte dips.
• Vega Quinoa salade met cherrytomaatjes en tuinbonen.
• Salade Italiano: gemengde salade, tomaat, mozzarella, olijven en dressing
• Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, rucola, pesto en balsamico crème.
• Smokey salmon: gerookte zalm met kappertjes, rode ui en honing-mosterd dressing
• BBQ sauzen

Nagerecht

• Mix mini luxe dessert
• Fruitsalade

Het BBQ buffet wordt vers bij ons in de keuken bereid en bij u uitgeserveerd.

Tegen evt meerkosten kan het ook bij u op locatie door een kok bereid worden.

Informeer daarover svp via het contactformulier.