Aanbieding!

KERST DINER BUFFET

Oorspronkelijke prijs was: €39.95.Huidige prijs is: €34.95.

Kerst Buffet – nu tijdelijk €34.95 p/p i.p.v.  €39.95

De volgende gerechten zijn inbegrepen bij het pakket:

Starters tapas

  • Bruschetta met tomatenmix op breekbrood met gegrilde paprikadip
  • Mantia (vega): bladerdeeg gevuld met pompoen en fetakaas

Voorgerechten

  • Visschotel samengesteld uit zalmsalade, tonijnsalade, Hollandse garnalen, gerookte forelfilet, gerookte palingfilet, gestoomde makreelfilet en gerookte zalmfilet ect.
  • Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, rucola, pesto en balsamicodressing
  • Vegetarische carpaccio met gegrilde courgette en aubergine, cherrytomaatjes, rucola, pijnboompitten, mediterrane dressing en Parmezaanse kaas
  • Caprese met buffelmozzarella, pomodori-tomaat, basilicumolie en rucola

Hoofdgerechten

  • Kalkoenstoofpotje met champignons, rode wijn en pruimen
  • Ossenhaas di tartufo: geserveerd met truffelroomsaus en gnocchi
  • Medaglioni burrata met zongedroogde tomaat in een gazpacho-pestosaus
  • Duo van tong en zalm in mediterrane saus met met stukjes kreeft en Julienne groente
  • Gegratineerde aardappels
  • Stoofpeertje
  • Caponata-groenten
  • Gestoofde rode kool met appels en kaneel
  • Cranberrycompôte

Dessert

  • Panna cotta met rode vruchten

Bestellingen nemen wij in principe voor de Kerstdagen op, 24 t/m 26 december. Wilt u met uw bedrijf een Kerst Diner Buffet afnemen op een andere dag in december, mail ons dan op info@catering-bollenstreek.nl en wij maken voor u een speciale offerte.

Categorie: Tags:

Gerelateerde producten