Tapas Menu – onbeperkt 2.5 uur
€27.95
- 70 personen of meer? Wij maken graag een voorstel dat aansluit bij u budget. Vraag een op maat gemaakte offerte per email : info@catering-bollenstreek.nl
Mix van koude hapjes
- Luxe breekbrood met verschillende huisgemaakte dips verzorgd op de tafels
- Bruschetta Italiano (vega)
- Cocktail pita Forgesa
- Kleine pita gevuld met tapenade van geroosterde puntpaprika, fêtakaas, lente-ui, pomodori en kruiden
- Carpaccio bonbon gevuld met ossenhaasfilet en truffelmayo
- Rouleau gerookte zalm met bieslookroomkaas en citroenmayo
- Melon con Serrano
Mix van warme hapjes
- Kipsaté met satésaus en gefrituurde uitjes
- Gekruide gehaktballetjes, geserveerd in pikante tomatensaus
- Yakitorispies mini, met teriyakisaus
- Pikante gambaspiesje
- Mantia (vega) bladerdeeg met spinazie en fêtakaas
- Mini quiche Mediterrane
- Mini quiche gevuld met fêtakaas, zongedroogde pomodori en Italiaanse kruiden