Tapas Menu – onbeperkt 2.5 uur

27.95

  • 70 personen of meer? Wij maken graag een voorstel dat aansluit bij u budget. Vraag een op maat gemaakte offerte per email : info@catering-bollenstreek.nl

Mix van koude hapjes

  • Luxe breekbrood met verschillende huisgemaakte dips verzorgd op de tafels
  • Bruschetta Italiano (vega)
  • Cocktail pita Forgesa
  • Kleine pita gevuld met tapenade van geroosterde puntpaprika, fêtakaas, lente-ui, pomodori en kruiden
  • Carpaccio bonbon gevuld met ossenhaasfilet en truffelmayo
  • Rouleau gerookte zalm met bieslookroomkaas en citroenmayo
  • Melon con Serrano

 

Mix van warme hapjes

  • Kipsaté met satésaus en gefrituurde uitjes
  • Gekruide gehaktballetjes, geserveerd in pikante tomatensaus
  • Yakitorispies mini, met teriyakisaus
  • Pikante gambaspiesje
  • Mantia (vega) bladerdeeg met spinazie en fêtakaas
  • Mini quiche Mediterrane
  • Mini quiche gevuld met fêtakaas, zongedroogde pomodori en Italiaanse kruiden