Walking Dinner – De Luxe

24.5032.50

  • van 15 t/m 35 personen € 32,50 p.p.
  • van 36 t/m 75 personen € 29,50 p.p.
  • 71 personen of  meer € 24,50 p.p.

 

Starter

  • Luxe breekbrood met verschillende huisgemaakte dips
  • Bruchette Italiano (vegetarisch)
  • Spianata chevre gevuld met geitenkaas, walnoten, rucola, zongedroogde tomaat en honing

 

Voorgerecht

  • Carpaccio bonbons gevuld met ossenhaasfilet en truffelmayonaise
  • Cocktail pita Forgesa (kleine pitabroodjes gevuld met traditionele puntpaprika tapenade en fêtakaas (vegetarisch)
  • Cocktail pita Tonno fresca (Kleine pitabroodjes gevuld met verse tonijn, Japanse sesamsaus en wakame
  • Melon con Serrano (meloen met gedroogde Spaanse Serranoham)

 

Hoofdgerecht

  • Mantia (bladerdeeg gevuld met spinazie en fêtakaas (vegetarisch)
  • Yakitorispiesjes met teriyakisaus
  • Pikante gambaspiesjes
  • Ravioli met gebakken bospaddenstoelen, truffelsaus en Parmezaanse kaas (vegetarisch)
  • Kipsaté met satésaus en gefrituurde uitjes

Nagerecht

  • Mix mini luxe dessert
  • Fruit spiesjes