Aanbieding
4 t/m 15 personen
€44,95
€39,95
16 t/m 30 personen
€41,95
€37,95
31 t/m 60 personen
€39,50
€34,95
Geniet tijdens de feestdagen van ons feestelijke 5-gangen keuzemenu voor een scherpe prijs!
Dit arrangement bestaat uit een keuzemenu. Tijdens de offerteaanvraag bij 'bijzonderheden' kunt u aangeven welke gerechten u wenst.
Ter informatie voor 24, 25 en 26 december: De gerechten worden kant-en-klaar gekoeld geleverd en zijn eenvoudig thuis op te warmen met onze bijgeleverde instructies. Voor grotere gezelschappen is warme levering in overleg mogelijk. Combineren met andere kerstmenu’s binnen één bestelling is niet mogelijk.
Voor grote groepen of andere december dagen kunt u contact met ons opnemen. Wij maken graag een offerte op maat. Neem daarvoor contact met ons op via info@catering-bollenstreek.nl.
Inhoud arrangement
Starters
-
Pinsa alla Bruschetta: Krokante pinsa met tomaat en Italiaanse kruiden
-
Mantia me Kungull: Luchtig bladerdeeg met pompoen en romige feta.
-
Luxe breekbrood met dips: Vers breekbrood met twee verschillende dips.
Voorgerechten
-
(KEUZE 1) | Burrata: Buffelburrata met rucola, pomodori-tomaat, seizoensfruit en balsamicodressing.
-
(KEUZE 2) | Carpaccio di Manzo: Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, pesto, rucola, pijnboompitten en zongedroogde tomaat.
-
(KEUZE 3) | Garnalencocktail: Frisse garnalen met knapperige sla en romige cocktailsaus.
Hoofdgerechten
-
(KEUZE 1) | Ravioli ai Porcini: Ravioli met porcini, bospaddenstoelen, romige saus en Parmezaanse kaas.
-
(KEUZE 2) | Filet de Boeuf Rossini: Ossenhaas met foie gras, gnocchi en truffeljus.
-
(KEUZE 3) | Salmone Mediterraneo: Ovengegaarde zalmfilet met spinazie, orzo en mediterrane saffraansaus.
Desserts
-
Passievruchtenbavarois: Luchtige bavarois met frisse passievrucht.
-
Stoofpeertjes: Langzaam gestoofde peertjes met winterse specerijen.
Aantal personen
Dit arrangement wordt automatisch afgestemd op het aantal gasten in uw offerte (min. 4 personen).
